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學校開學后，每到放學路邊的各種小吃深受中小學生的青睞。路邊三五塊錢一袋的炸雞柳小攤被饑腸轆轆的學生圍的水泄不通。這些三五塊錢一袋的炸雞柳且不說味道如何，但是真的安全嗎？是真的雞肉嗎？
9月18日，云南省人民醫院收治了一名患者小文，入院時全身有血斑，還伴有尿血等癥狀。在一系列的檢查化驗后，結果讓所有人都驚呆了——在小文的血液和尿液里竟然檢出了敵鼠(一種滅鼠藥)。醫生判斷，小文體內的敵鼠來源是獲得性的，也就是說，應該是吃了被敵鼠毒死的老鼠肉做成的東西!小文說，他病前吃過流動攤販售賣的炸雞柳和血腸！
兒科副主任王醫生懷疑這些廉價的“炸雞柳"可能是用毒死的老鼠肉做成的！而患者小文的情況也不容樂觀！雖然目前正在朝健康的地方發展，但是體內的毒素需要半年才能*排出！
街頭肉類食品一直是大家關注的焦點，而且這類用老鼠肉、死豬肉、死鴨肉等等危害人們身體健康街頭肉制品被曝出已經不是次。早前就有網友在網上曝出，路邊的燒烤攤用肉用的是老鼠肉，此言論一出也引起的一陣恐慌。在這之后又有死豬肉火腿腸，死鴨病鴨肉做成的廉價烤鴨等等一些問題肉陸續被曝光出來。
這些肉對人體健康的危害毋庸置疑，那么這些肉制品對人體的危害到底有多大呢？死老鼠肉制成的美味雞柳烤串，含菌，如果向小文一樣的情況，極有可能因為死老鼠體內殘留的而中毒，那后果不堪設想！街頭２０元一只的烤鴨除了有可能是“死鴨、病鴨"自身攜帶病菌危害人體健康外，其在腌制烤制的過程中所應用的大量添加劑又是另一個危害食用者健康的殺手！
“一分價錢，一分貨"是亙古不變的市場規律，“物美價廉"只因價值高估。面對市場上的廉價肉制品，切不能貪圖便宜，讓自己陷入“美食陷阱"中去。家長們對孩子的飲食也要多加注意，對孩子展開引導和教育，做到健康飲食，避免讓小文的遭遇，再次發生在自己孩子的身上！
國聯質檢（）溫馨提示：購買肉制品，一定要選擇正規商場和菜市場避免街邊的小攤小販!如果您遇到劣質肉制品，危害您的健康時，一定要拿起法律維護自己的正當權益！讓您的“維權利劍"刺穿不法分子的“隱身衣"！
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